WellCareMedicalCentre.com

Mandler, egenskaber og kalorier

Energi, nærende og alsidig, også lækker som en simpel snack, mandler er godt for helbredet , men har en betydelig brændværdi (skelne mellem tørret frugt, på grund af det høje indhold af protein) bør spises med måde

Men lad os gå tilbage, finde ud af mere om oprindelsen af ​​mandlerne:. det er en spiselig frø af mandel træ Prunus dulcis , importeret af fønikerne i Sicilien før og i hele Middelhavet og tilhører familien Rosaceae., lukket inden for en træagtig beskyttende skal

for dem der kan lide at spise mandler, forårssæsonen er den tid . bedre, mens den tørre version er til rådighed hele året
den gavnlige egenskaber af mandel - som kan fås enten ved at indtaste denne type tørret frugt i kosten er ty til anvendelse af produkter Derivater - dukke talrige og bidrage til den generelle trivsel og sundhed af kroppen

næringsstoffer Principper for mandler

Består af 50% fra enkeltumættet og flerumættet fedt, mandler er en værdifuld reserve af E-vitamin . (som bidrager til at styrke immunsystemet), mineraler (især magnesium så, jern og calcium) værdifuld for knogler, og blandt oliefrø, er dem, der kan prale det højeste indhold af fibre , der give en hånd til at bekæmpe episoder af forstoppelse og forstoppelse

Takket være højt fedtindhold . gode , mandler er blandt de anti-kolesterol fødevarer som angivet , da de er i stand til at sænke niveauet af kolesterol i blodet, der bidrager til sundhed af hjertet og arterier og forebygge hjerte-kar-sygdomme. Også Contrastano anæmi.

Og igen, tilstedeværelsen af ​​calcium mandler gør en ideel mad til ældre og dem, der lider osteoporos jeg, også nyttige for en korrekt vedligeholdelse af tænder. Men mandler er også synonym med skønhed, fordi - som naturlige antioxidanter - kan bevare skønheden i hud og hår sundhed: den mandelolie, især bruges i naturlige kosmetik takket være dens blødgørende og beroligende evne.

Mandler ved bordet

Hvad er fordelene ved mandler i køkkenet? Mandler ved bordet er meget gode, en ægte glæde for ganen. Men smag til side, brug af mandler i køkkenet har en bred, kan anvendes til at fremstille for- og hovedret (blandt de mest berømte krydrede opskrifter i køkkenet er der kylling med mandler) , til at give smag salater men også for at gøre desserter (for eksempel marcipan eller mandelmasse).

Nyd som en snack, rå eller tørrede, brændt, sukkersød, praline og sar, den mandler kan være afvist også som drikkevarer. En ud af alt, den mandelmælk (ikke at forveksle med den byg vand, som det ofte sker), velsmagende og nærende, ideel som erstatning for mælk til spædbørn, der lider af intolerance over for komælk eller for dem, der følger en vegansk kost

mandel:. spise og hvor mange kalorier

mandler er en meget kaloriefattige mad (600 kcal / 100 g), anbefales derfor at forbruge 10/15 gram per dag - som en snack midt på formiddagen eller eftermiddagen, måske ud over yoghurt eller müsli -. at sikre alle fordelene samtidig undgå den skyld engang klatrede på vægten
Hvis du ikke har problemer vægt, kan du spise op til 30 gram mandler om dagen

at uddybe se mere:. Kost og ernæring: fiber

Se Også