WellCareMedicalCentre.com

Påskelunch: Tips til at undgå overskridelser

Også påske , som store helligdage, bringer med det frokost tradition, ikke hjemme, men oftere i selskab med venner (faktisk ordsproget siger: jul med din familie , påske, hvor du )

Det bør dog undgå de overspisning , selvom koncentreret i kun et par dage af fest ... en grundlæggende tip:. spiser, men små portioner . Som for påskeferien, vi er heldige, fordi den italienske tradition lam og ged , tilstrækkeligt magert hvidt kød hvis kogt i en 'udviklede', tabellen hovedpersoner.

Mad foretrukne, og dem fra undgå

Faktisk bør man især være opmærksom på madlavning: ingredienserne til kogning af kød og pasta retter (fløde, smør, béchamel ...) er rige på mættede fedtstoffer; samme tale også til gravier og vegetabilske præparater, men rig på olie.
Hvad angår æg , som ifølge påsketraditionen skulle være 'hård 'indeholder ædle proteiner i nogle få kalorier (et æg svarer til et stykke af 20 g parmesanost), selv om det sædvanligvis bruges som et alternativ til en anden skål. Fødevarer, der øger dog risikoen er due og chokoladeæg , der ikke kan gå glip af påske bordet.
Duen, på trods af udseende, er ikke en sød ' lys 'og har de samme kalorier som panettonen; så ... lidt (en tredjedel af fløjen bare for at forstå hinanden) kan du spise, men ikke mere. Det samme gælder for chokoladeæg: et stykke gør ikke ondt og endnu bedre, hvis chokolade er mørk

Chokolade er en hyperkalorisk mad, der kan indgå i kosten, men baseret på specifik energi og ernæringsbehov: i kakao er antioxidanter, som har positive virkninger Organisme og det er kendt, at ikke alle mættet fedt er lige skadelige og nogle, i chokolade, det ser ud til at have endnu en neutral effekt på kolesterol i blodet.

Endvidere chokolade stimulerer frigivelsen af ​​de endorfiner , kroppens naturlige beroligende og indeholder andre stoffer, som påvirker humør, selv om ingen af ​​disse stoffer synes at være til stede i mængder tilstrækkelig til at producere reelle virkninger. Forbrugt i moderation giver chokolade næring og fornøjelse og kan også betragtes som en del af en sund og afbalanceret kost. Du skal betale en vis opmærksomhed på kvaliteten af ​​chokolade købt, fordi de positive elementer reduceres med den procentdel af kakao, der er indeholdt i det.
Recall så efter påske middag, forbruge en let middag , måske med en simpel første bouillon og et stykke kød. Faste eller følgende drastiske kostvaner er ubrugelig, fordi mellem overskud og restriktioner øger organismernes vanskeligheder og der er risiko for at forværre situationen. Hvis i slutningen råd serveres ikke, den ' fysisk aktivitet er det bedste våben til at bekæmpe udskejelser.

Selv ved Påske , kan du gå eller gå cykel , spiser en del af de akkumulerede kalorier, selv om det ville være bedre at flytte hver uforglemmelige og ikke lige efter påske eller jul ...

Læs også: trekking: hvordan praksis i sicurezzaIl trekking har flere fordele kroppen og psyken, vigtigt at følge den rette rådgivning til at praktisere det sikkert.

Hvad gør man med rester

efter festen, påske kager ofte forbliver i flere dage i vores pantries. For ikke at få dem til at påvirke din daglige diæt for meget, er det bedre at opdele dem over tid og hele dagen. En skive af en due kan spises om morgenen på Morgenmad og Advanced chokolade, du kan re-opløsende at lave kager eller en skive brød som en snack til børn.

The kalorieindhold slik højtider

Chokolade tilfredsstiller ganen og bringer tilbage smil men hvis det er rigtigt, at en lille firkant af chokolade om dagen (6 g, den daglige anbefalede dosis) kan gøre at finde gode humør, overdrivelse i forbruget kunne forsøge alvorligt til din linje.

Påskeæg

er lavet med forskellige typer af chokolade. Her er de kalorier af tre typer chokolade, som normalt udføres (værdier per 100 gram):

  • mørk chokolade (det skal være fremstillet af mindst 43% kakao og mindst 26% kakaosmør ): 257 kalorier pr. 50 gram;
  • mælkchokolade (skal indeholde mindst 25% kakao, mindst 14% mælk og 25% fedt, såsom kakaosmør og mælkefedt ): 272 kalorier til 50 gram.

Påskeduv

Duften er en anden af ​​de typiske påskekager og er blevet vedtaget som symbol på påsken fordi det indikerer fred. Duen er en ret kalorisk sød og indeholder også fedtstoffer, og hvis du lider af kolesterol er det godt at begrænse dig selv; dog vil en skive af en due ikke ødelægge din linje. De kalorier af den traditionelle due svinge mellem 400 og 450 pr 100 gram, men kan stige, hvis du vælger dem proppet med chokolade eller creme.
Til valg af duer er godt at kontrollere ingredienserne på emballagen, men foretrækker dem uden konserveringsmidler :. mel, sukker, æg, smør, kandiserede frugter

Nogle forslag til en menu 'light'

ribbenene af lam med aromatiske urter har en anden fad med kun 264 kalorier, ledsaget af en frisk omrids med typiske grøntsager denne sæson (salat med artiskokker, escarole og bredbønnesauce), som giver fiber og et lavt kalorieindhold (kun 150 pr. portion). Og for at konkludere en dessert ligesom 'kost', men rig på smag: en kaffesoufflé. Kun 155 kalorier pr. Portion.

Se Også