WellCareMedicalCentre.com

Frugt på det italienske marked:? For høj i pesticider

Et æble om dagen kan fjerne lægen væk ... var det ikke, at de smukkeste æbler, der er på vores boder viste sig at være forurenet med pesticider og pesticider .
det er de foruroligende resultater af en undersøgelse foretaget af Legambiente og præsenteres for nylig sluppet løs, som forventet, en hvepserede af kontroverser
rapporten . pesticider i potten 2007 (Navnet siger det hele!) - der indsamlet og analyseret data om 10,493 prøver behandles af provinsielle og regionale offentlige workshops i 2006 - hedder det, at kun 54% af denfrugt synes fri for pesticider og 1,7% af prøverne var bestemt forurenet. Mere sundt synes imidlertid den vegetabilsk : mere end 84% af de testede grøntsager manglede kemikalierester, 15% viste en eller flere rester, og kun 1% er ganske ujævn. Men resultaterne af kemiske analyser på frugtprøver giver virkelig et indtryk. Æbler er paradoksalt nok den mest forurenede frugter: kun 39% af den analyserede prøve findes at være fri for pesticider, mens 30% af prøverne viste tilstedeværelsen af ​​mindst en aktiv bestanddel og 3,6% resultat er helt uregelmæssig. Lidt 'bedre for det, der vedrører' drue : af 253 analyserede prøver, 80 fandtes at ingen forurenende stof, 53 er regelmæssige resultater med tilstedeværelsen af ​​kun én rest, 117 var kontamineret med mere end én produkt og 3 var uregelmæssige. Ikke bedre med derivater : Ca. 20% af produkter som olie eller vin er forurenet af en eller flere aktive ingredienser. Som forklaret af generaldirektøren for Legambiente Francesco Ferrante under præsentationen af ​​rapporten, at andelen af ​​uregelmæssige prøver har ikke ændret sig meget siden sidste år, hvor der var en 1,3%, mens det er . nedsatte procentdelen af ​​prøver med mere end én rest (-1,7%)
Ferrante gentaget, at konstant, selv om langsom, forbedring af dataene, bekræfter gyldigheden af ​​kampe til fordel for høj kvalitet landbrug, så meget som muligt sundt, sæsonbestemte og knyttet til det område, selvom også stigende tegn på skader på miljøet og kroppen forårsaget af misbrug eller forkert brug af pesticider .
det sidste eksempel i denne forstand er repræsenteret ved stigningen i hukommelse af bier hvilket de registrerede og der generer biavlere: sekund Legambiente , er det en symptom på miljømæssige ubalance forårsaget af misbrug af pesticider e pesticider og hvad bedt den samme Legambiente og den ' National Union of italienske Biavlere Foreninger til at skrive til sundhedsministrene og landbrug for at fremhæve problemet og spørge grundigt over.
Men det lader til, at' Anvendelse af pesticider i landbruget er også i fællesskab ansvarlig for stigningen i antallet af tilfælde af endometriose . Formanden for ' Association Italiensk Endometriose , Peter Julius Mester, forklarede, at en lang række undersøgelser foretaget af Verdenssundhedsorganisationen WHO har vist, at miljøforurening med pesticider og dioxiner er medvirkende årsager til stigningen i forekomsten endometriose og infertilitet.
til resultaterne af Legambiente rapport lød erklæringerne fra CIA (den italienske Landmænd Forbund), som afklaret, hvordan EU-dækkende rekord på 98,7 % af regelmæssige prøver med rester inden for de grænser, der er fastsat ved loven, bekræfter den stadig større opmærksomhed, som italienske landmænd giver produktsikkerhed. CIA minder derfor om, at antallet af anvendte pesticider og pesticider i de senere år er blevet reduceret, og at hver alarmisme er uberettiget.
ANDRE INDHOLD TIL HØRING:

  • Et æble om dagen
  • Hvad er i den mad du spiser?
  • Bio ... logisk eller ikke?
  • Er du sikker på hvad du spiser?
Se Også