WellCareMedicalCentre.com

Palmeolie:?. Skadelig eller ikke

L ' palmeolie er kontroversielt emne i de seneste diskussioner: det er rigtigt, at det er en skadelig mad til sundhed? Lad os prøve at skabe klarhed.
Når vi læser, at palmeolie er dårligt for helbredet, fordi det kan fremme påbegyndelsen af ​​de diabetes og hjerte , samt fedme og overvægtige , er det fordi de trækker på spil mættet fedt . Det er notorisk skadelige fedtstoffer til sundhed, fordi de øger triglycerider, kolesterol Total, LDL-kolesterol, nedsat HDL-kolesterol og bør spises i mindre mulige mængder.
Men ikke alle fedtstoffer er dårlige, fedtstoffer umættede (eller monoumættede) kan tilbyde en bred vifte af fordele , frem for alt, skal du holde niveauet af kolesterol, bekæmpe betændelse og forbedre hjerte-kar sundhed. Af umættet fedt er rig, for eksempel, ' ekstra jomfru olivenolie , hjørnestenen i middelhavskost , kendt for at være den perfekte kost for bedre sundhed.
det er værd at huske sondringen mellem mættede og umættede fedtsyrer , selv når det kommer til risici i forbindelse med håndflade olieforbrug. Først, er det godt at vide, at den faktiske palmeolie er produceret af papirmasse og nedbryder omkring halvdelen fra mættede fedtsyrer, og at den ' palmekerneolie , fremstillet af plantefrø, indeholder hovedsagelig mættede fedtstoffer. En væsentlig forskel, som dog ofte ikke hjælper, når du skal vælge, hvilken fødevare købe, fordi begge, palmeolie og palmekerneolie, er meget udbredt i produktionen af ​​ industrielle sød og er angivet under overskriften vegetabilske fedtstoffer .
Nogle videnskabelige forskning har således skylden palmeolie at være skadelige for sundheden og for at tilskynde sygdomme, såsom dem vaskulære, på grund af mængden af ​​mættet fedt i den stede. Dette er tilfældet med palmitinsyre, der har været genstand for en del forskning, som det frem, at har en negativ indvirkning på sundheden Kardiovaskulær og kolesteroltal.
Men det er også rigtigt, at det samme palmeolie indeholder umættet fedt og lille procentdel af flerumættede fedtsyrer (også positiv), der kan tilbyde sundhedsmæssige fordele.
debatten derfor sunde eller mindre palmeolie vil sandsynligvis være sterile, hvis den ikke tager hensyn til, at fedt, mættede og umættede, de er vigtigt for sundheden , og at du har brug for forbrugerne at øge bevidstheden om vigtigheden af ​​at være opmærksom på hvad du spiser, ikke at gå glip af noget. dyden er i midten, i livet, som i tabellen.
Oversat til daglig praksis, er skader på helbredet altid forårsaget af ' misbrug og' magt ubalanceret og alt for rig på lipider. Lidt 'af palmeolie kan ikke skade, så mens vi ved, at kan være skadeligt at overdrive det med en alt for højt fedtindhold kost fødevarer.

Se Også